Alertă alimentară în România: salată de hering, retrasă dintr-un mare lanț de magazine din cauza unei bacterii / Anunțul ANSVSA

Alertă alimentară în România. Un lot întreg de salată de hering, la 150 de grame, a fost retras de către producător din magazinele Penny, ca urmare a detectării prezenţei Listeria monocytogenes, o bacterie extrem de periculoasă.

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE APRILIE, GRATIS, AICI

Listeria monocytogenes este o bacterie extrem periculoasă, care se găsește frecvent în sol, apă și în tractul intestinal al animalelor, contaminând alimentele, în special produsele lactate nepasteurizate, carnea procesată și legumele crude.

Salată de hering, retrasă din Penny

Un lot de salată de hering a fost retras de pe rafturi, după ce a fost descoperită o bacterie periculoasă. Este vorba despre prezența Listeria monocytogenes, care poate provoca infecții grave.

Potrivit unui anunţ postat pe site-ul ANSVSA, se retrage de la comercializare, din magazinele Penny, "GRAN MARE SALATĂ CU ICRE DE HERING 150G",

Producător: NEGRO 2000 SRL, Cantitate netă: 150 G Lot nr. 981, dată expirare 18.05.2026.

"Vă informăm că producătorul NEGRO 2000 SRL iniţiază rechemarea voluntară a produsului menţionat mai sus, ca urmare a detecţiei prezenţei Listeria Monocytogenes", se arată în anunţ.

Din motive ce ţin de siguranţa consumatorilor, Rewe România retrage de la comercializare şi recheamă produsul. Totodată, le recomandă clienţilor să nu îl ofere spre consum şi să îl aducă înapoi în oricare magazin Penny.

Contravaloarea va fi restituită, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.

Ce este Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes este o bacterie extrem de periculoasă deoarece supraviețuiește la frig, în frigider. De asemenea, are o rezistenţă foarte mare.

Poate duce la infecții grave, mai ales în cazul femeilor însărcinate, vârstnicilor, copiilor și persoanelor cu sistem imunitar slăbit. Contaminarea are loc prin consumul de alimente infestate (carne, lactate, legume).

În caz de infecție cu bacteria Listeria monocytogenes pot apărea manifestări precum febră, frisoane, dureri musculare, greață și diaree. Simptomele pot debuta la câteva zile după consumul unui aliment contaminat, însă în unele cazuri, perioada de incubație poate depăși 30 de zile.

În cazurile ușoare, intervenția medicală nu este, de obicei, necesară, deoarece organismul poate combate infecția în mod natural. Totuși, în situațiile în care infecția devine severă, administrarea de antibiotice este esențială pentru a preveni complicațiile și a asigura o recuperare optimă.