Rețetă de Marry Me Chicken. Preparatul cremos care a cucerit internetul

Marry Me Chicken este una dintre cele mai apreciate rețete ale ultimilor ani, devenită virală pe rețelele de socializare datorită sosului său fin, aromelor intense și modului simplu de preparare. Cu piept de pui fraged, smântână, parmezan și roșii uscate, acest preparat este perfect atât pentru o cină în familie, cât și pentru o ocazie specială. Iată cât de simplu se face delicioasa rețetă de Marry Me Chicken!

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE MAI, GRATIS, AICI

Puține rețete au avut un succes atât de mare în mediul online precum Marry Me Chicken. Preparatul și-a câștigat popularitatea în Statele Unite, iar numele său inedit vine din gluma că este atât de gustos încât „ar putea convinge pe cineva să te ceară în căsătorie” după prima degustare. Deși nu este o rețetă tradițională, Marry Me Chicken a devenit rapid un fenomen culinar, fiind reinterpretat de numeroși bucătari și creatori de conținut din întreaga lume. Secretul constă în combinația dintre carnea fragedă de pui și sosul cremos, bogat în parmezan, usturoi și roșii uscate.

Rețetă de Marry Me Chicken

Deși pare un preparat sofisticat, Marry Me Chicken se pregătește din ingrediente ușor de găsit. Gustul este dat de sosul catifelat, în care aromele se îmbină perfect, iar rezultatul este un fel principal potrivit atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cinele festive.

Citește și: Rețeta de sarmale de vară în foi de viță, ușoare și delicioase. Ingredientul proaspăt care le transformă complet gustul

Ingrediente

Cum se prepară Marry Me Chicken

Pieptul de pui se asezonează cu sare și piper, apoi se rumenește într-o tigaie încăpătoare, în uleiul de măsline și unt, câte 4-5 minute pe fiecare parte, până capătă o crustă aurie. Carnea se scoate pe o farfurie și se păstrează la cald.

Citește și: Rețeta de vinete la cuptor cu sos de roșii și iaurt a lui chef Sorin Bontea. Un preparat simplu și plin de savoare

În aceeași tigaie se călește usturoiul timp de aproximativ un minut, apoi se adaugă roșiile uscate. Se toarnă supa de pui și smântâna pentru gătit, iar sosul se lasă să fiarbă ușor câteva minute.

Se încorporează parmezanul ras, oregano, cimbrul și, dacă doriți un gust ușor picant, fulgii de ardei iute. Sosul se amestecă până când brânza se topește complet și capătă o consistență cremoasă.

Pieptul de pui se pune din nou în tigaie și se lasă la foc mic încă 8-10 minute, astfel încât să absoarbă aromele sosului și să fie pătruns complet.

La final, preparatul se presară cu busuioc proaspăt și poate fi servit alături de paste, piure de cartofi, orez sau pâine proaspătă, numai bună pentru a savura până la ultima picătură din sosul cremos.

Foto: Imagine creată cu ajutorul AI